Aanbesteding geplaatst voor catering Spaarnelanden

Spaarnelanden NV is een integraal onderhoudsbedrijf die zorgt voor een prettige, leefbare en goed bereikbare openbare ruimte voor de gemeente Haarlem en Zandvoort. Het takenpakket omvat onder meer afvalinzameling, technisch onderhoud, integraal onderhoud, gladheidbestrijding en beheer openbare ruimte en parkeermanagement. Vanuit ons klimaatneutrale pand in de Waarderpolder organiseren we deze taken professioneel, klantgericht en met het oog op duurzaamheid.

Het bedrijfsrestaurant van Spaarnelanden is gesitueerd op de eerste verdieping van het kantoorgebouw. De huidige partner die de catering (bedrijfscatering en Banqueting) verzorgd is Appèl B.V. De huidige overeenkomst loopt tot en met 31 mei 2026. De catering wordt verzorgd op maandag t/m vrijdag. De drukste dagen zijn maandag, dinsdag en donderdag. Daarnaast is op die dagen de bezetting van het bedrijfsrestaurant en gebruik van Banqueting services aanzienlijk hoger dan op woensdag en vrijdag. Het bedrijfsrestaurant is op werkdagen geopend tussen 08:30 – 14:00 en de cateraar is telefonisch bereikbaar tussen 08:00 en 16:30 uur en heeft één vast aanspreekpunt voor opdrachtgever.

De gebruiker van het bedrijfsrestaurant is divers en onder te verdelen in uitvoerende dienst en kantoorpersoneel. De uitvoerende dienst bestaat onder andere uit vuilnismedewerkers, stratenmakers, milieuplein- en maaiploeg medewerkers als ook parkeer – en meldkamer medewerkers en wagenparkmonteurs. Hiernaast heeft Spaarnelanden medewerkers in dienst met een afstand tot de arbeidsmarkt die ook gebruik maken van het bedrijfsrestaurant op gezette tijden. Tijdens de eerst koffiepauze, tussen 08:30-10:15, worden de tafels vooral bezet door de uitvoerende dienst en aanverwante inhuur. Tijdens de lunch, tussen 11:30-14:00, schuift bijna eenieder aan om zichzelf te voorzien van een (zelf meegenomen) lunch.
Het assortiment in de eerste koffie pauze is nu vooral gebaseerd op kaas & saucijzenbroodjes, warme pistoletjes & bolletjes, gekookte eieren en regulier beleg. Tijdens de lunch wordt het assortiment uitgebreid met soep, salades, voorgemaakte lunchbroodjes & warme snacks. Momenteel werken er drie vaste medewerkers van Appél bij Spaarnelanden, waarvan er één langdurig ziek is.

Spaarnelanden wenst gebruik te maken van bedrijfscatering en Banqueting. Hiervoor wil Spaarnelanden met één opdrachtnemer een overeenkomst sluiten. De catering wordt uitgevoerd in het bedrijfsrestaurant en is beschikbaar voor medewerkers van Spaarnelanden en voor gasten. De Banqueting kan worden aangevraagd door facilitaire zaken bij de cateraar en is bedoeld voor tijdens vergaderingen, bijeenkomsten en evenementen. Binnen de scope van de aanbesteding valt het volgende:
• Het verzorgen en invullen van de catering op werkdagen van maandag tot en met vrijdag;
• Het verzorgen van de Banqueting van maandag tot en met vrijdag.

Onder de optionele scope van de aanbesteding valt het volgende:
• Het verzorgen van borrels, evenement et cetera;
• Het verzorgen van de kerstlunch.

Buiten de scope van de aanbesteding valt het volgende:
• Het aanbieden van warme dranken, zoals koffie en thee. Voor dit onderdeel is een aparte overeenkomst;
• Het verzorgen van avondmaaltijden;
• Aanschaf van keukenapparatuur en inventaris.

Het doel van deze aanbesteding is het contracteren van één opdrachtnemer voor de duur van vier jaar met de mogelijkheid om eenmaal te verlengen met maximaal vierentwintig maanden voor het uitvoeren van catering.

Om een goed beeld te krijgen van de locatie van Spaarnelanden N.V. zal er een schouw worden georganiseerd. De schouw vindt plaats op de  Minckelersweg 40, 2031 EM te Haarlem op 21 januari 2026 om 12:00 uur. Tijdens de schouw wordt het bedrijfsrestaurant van Spaarnelanden N.V.
bezocht. Aanmelden voor de schouw kan via de berichtenmodule in Tenderned tot 19 januari 2026 15:00 uur. U mag met hooguit twee personen naar de schouw komen. Eventuele vragen die inschrijver heeft naar aanleiding van de schouw kunnen worden gesteld in de Nota van Inlichtingen. Voor een bindend antwoord op de vragen die worden gesteld gedurende de schouw, dient u deze vragen te stellen in de Nota van Inlichtingen. U kunt geen
rechten ontlenen aan antwoorden die gegeven zijn gedurende de schouw.

Bron: Tenderned woensdag 7 januari 2026 https://www.tenderned.nl/aankondigingen/overzicht/407108

Aanbestedingsnieuws 11e jaargang editie 8 januari 2026